どくだみ（どくだみ） 仲夏 季語と歳時記 子季語 どくだみの花/十薬 解説 ドクダミ科多年草。 茎の高さ十五～三十五センチ。 地下茎で広がる。 四枚の白い花びらと見えるものは苞で、花はその中心に立つ穂である。ドクダミを収穫して乾燥（茶）を作る季節は5月頃です。 自家製ドクダミ茶を作ってみましょう！ ドクダミ 5月頃 白い花がついたら収穫時期 Contents 1 用意するもの 2 ドクダミ茶の作り方 21 刈り取り＋水洗い 3 ドクダミ茶の煎じ方 4 ドクダミ茶の保存方法ドクダミ 蕺、蕺草 学名Houttynia cordata 英語名 fish mint, fish herb, bishop's weed（司教の雑草）など ドクダミ科の多年草。別名は十薬（じゅうやく）。白い花びらに見える4枚の総苞（そうほう）の中心から黄色い花穂が立つ。草丈は40㎝ほど。花期は5～8月。
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